Legazpi City– Ipinaliwanag ng Department of Science and Technology Bicol ang kahalagahan ng pagkain ng gulay at prutas hindi lamang sa katawan pati narin sa kalikasan.
Ayon kay Josefina Gonzales Senior Science Resource Specialist or Training Unit Head ng DOST- Food and Nutrition Research Institute na importante ang pagpili ng tamang pagkain ngayong pandemic at dapat unahing palakasin ang immune system.
Dagdag pa rito na ang pagkain ng gulay at prutas hindi lamang nakakatulong sa pagpapalakas ng katawan pati narin sa kalikasan dahil nakakaapekto sa carbon footprint ang pagkain ng karne ng baboy, manok at iba pa.
Sinusulong ng ahensya ang Plant Based System kung saan ang pagkain ng prutas at gulay ay mayaman sa vitamins and minerals na nakakapagpalakas ng katawan
